Poivre blanc Sarawak entier - 200g
By A Mystery Man Writer
Description
Le poivre de Sarawak est cultivé au nord de l’île de Bornéo et, plus précisément, dans la partie malaisienne qu’est la province de Sarawak. Les plants de poivrier se situent au cœur de la forêt pluviale, où vivent les célèbres orangs-outans, ce qui donne aux baies des arômes sauvages de musc et de viande brûlées. Le nez évolue rapidement sur des notes boisées d’écorces de cèdre et de santal. La bouche, puissante en attaque, présente une longue persistance sur des saveurs boisées et camphrées, structurées par une légère acidité qui allège l’ensemble. Ce poivre blanc s’harmonise parfaitement avec les volailles rôties au four accompagnées de sauces crémées, de poissons de roche grillés, comme les rougets et dorades, avec un jus d’herbes.
Originaire de l'île de Bornéo en Malaisie . Ses saveurs fraîches, rappelle les fruits des bois ,avec une pointe de réglisse. Très utilisé avec les
POIVRE BLANC DE SARAWAK 25 g
Marques propres Maison Médelys – Page 6
Le poivre blanc de Sarawak est récolté sur l’île de Bornéo en Malaisie. Il est récolté à la main, grain par grain puis séché au soleil. Il possède des
Poivre Blanc Sarawak - Nina Boca
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Epices – Page 4
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Polyvalent poivre blanc sarawak pour une utilisation dans divers produits - Alibaba.com
Poivres Instant Chef
Le poivre blanc de Sarawak est considéré comme l’un des meilleurs au monde. Issu d’une variété propre à cette région du nord de Bornéo. Le Creamy
Poivre blanc Sarawak (Creamy White)
Poivre blanc de Sarawak - Achat, utilisation et recettes
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